“You are gonna have to learn how to cook” – The role of foodways in revising hierarchical patient-caregiver relationship in John Sayles’s Passion Fish

dc.contributor.authorNiewiadomska-Flis, Urszula
dc.date.accessioned2024-06-03T06:23:12Z
dc.date.available2024-06-03T06:23:12Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractA transformation of hierarchical patient-caregiver relationship between May-Alice and Chantelle, complicated by racism inscribed in the relationship between a white mistress and a black helper, is negotiated through the use of food – its preparation, serving, and daily as well as festive meals. It is my intention to trace and analyze the role of food in the evolution of their relationship. I will demonstrate that food helps these women to build affectionate coexistence and meaningful communication across the color line, rather than re-inscribes racial asymmetry into their relationship through references to the served and the servant dichotomy. Ewolucja hierarchicznej zależności pacjent-opiekun między głównymi bohaterkami filmu Wygrać z Losem, May-Alice Culhane and Chantelle, którą dodatkowo komplikują różnice rasowe widoczne w relacjach białej pani domu a jej czarną służącą, w dużej mierze dokonuje się poprzez łączące kobiety czynności związane z jedzeniem – jego przygotowywaniem, podawaniem, z funkcjonowaniem potraw zarówno w życiu codziennym, jak i w momentach uroczystych. Celem artykułu jest prześledzenie i zanalizowanie roli posiłków jako czynnika stymulującego przebieg tego procesu. Szkic przedstawia, w jaki sposób jedzenie pomaga May-Alice i Chantelle zbudować relację interpersonalną opartą na czułości oraz porozumieniu, pozwala im, dzięki odrzuceniu uprzedzeń rasowych, wyjść poza paradygmatyczne role białej pani domu i jej czarnej służącej. Definiując swoje relacje między zależną pacjentką i odpowiedzialną opiekunką, dwie kobiety muszą skonfrontować swoje uprzedzenia, stanąć twarzą w twarz ze sobą, przyjąć postawę empatycznego współdziałania.
dc.identifier.citation"Zeszyty Naukowe KUL", 2016, T. 59, nr 2, s. 75-83
dc.identifier.issn2543-9715
dc.identifier.issn0044-4405
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12153/7274
dc.language.isoen
dc.publisherWydawnictwo KUL
dc.rightsUstawowy zakres dozwolonego użytku
dc.subjectPassion Fish
dc.subjectthe American South
dc.subjectpost-Civil Rights South
dc.subjectfood and foodways
dc.subjectracial relations
dc.subjectracial asymmetry
dc.subjectpatient and caregiver relationship
dc.subjectWygrać z losem
dc.subjectAmerykańskie Południe
dc.subjectruch praw obywatelskich
dc.subjectjedzenie
dc.subjectkwestie rasowe
dc.subjectróżnice rasowe
dc.subjectrelacja pacjent-opiekun
dc.title“You are gonna have to learn how to cook” – The role of foodways in revising hierarchical patient-caregiver relationship in John Sayles’s Passion Fish
dc.title.alternative“Będziesz musiała nauczyć się gotować” – Rola jedzenia w modelowaniu relacji między pacjentem a opiekunem w Wygrać z losem w reżyserii Johna Saylesa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Niewiadomska-Flis_Urszula_You_are_gonna_have_to_learn_how_to_cook.pdf
Size:
243.96 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
2.81 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: